Linija za proizvodnju rezanaca Hakka

Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Dom / Proizvodi / Linija za proizvodnju specijalnih rezanaca / Linija za proizvodnju rezanaca Hakka

Linija za proizvodnju rezanaca Hakka

(1) Kontinuirano miješanje vode i praha velikom brzinom. kontinuirano miješanje i transportiranje tijesta, u usporedbi s pojedinačnim miješanjem, ima visok stupanj automatizacije i štedi radnu snagu.
(2) Dugotrajni listovi rezanaca na niskoj temperaturi hidratiziraju starenje i potpuno sazrijevaju u optimiziranom okruženju.
(3) Izum patentirao sveobuhvatni stroj za kuhanje na pari i kuhanje rezanaca, učinak procesa je dobar i potpuno poboljšava kvalitetu gotovog proizvoda.
(4) Automatsko labavljenje: hlađenje rezanaca kroz vodu centrifugiranjem velike brzine, dobar učinak labavljenja.
(5) Može se ostvariti automatsko mjerenje porcija.
KONTAKTIRAJTE NAS Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Tehničke karakteristike

Model Kapacitet/8h Dimenzije (D*Š*V) Vlast Potrošnja pare
ZHT-4T(400)-B 4t 90m*5m*7m 95kW 1000 kg/h
ZHT-8T(600)-B 8t 100m*6m*7m 120kW 2000 kg/h
ZHT-15T(800)-B 15t 130m* 8m*7m 150kW 3500 kg/h
ZHT-20T(1000)-B 20t 150m* 8m*7m 180kW 4500 kg/h

Tehnički podaci

Prosijavanje brašna→prijenos brašna zrakom →vakuumsko miješanje →sazrijevanje tijesta →valjanje smjese →sazrijevanje listova tijesta →kontinuirano valjanje→rezanje i oblikovanje→kuhanje na pari→drugo kuhanje na pari→prskanje i razvlačenje→rezanje fiksne duljine→automatsko ubacivanje u kutiju→automatsko oblikovanje→kolač s rezancima oblikovanje→sušenje vrućim zrakom→hlađenje→distribucija→pakiranje i transport→pakiranje

OSTANIMO U KONTAKTU

SUBMIT
O nama
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. moderna je znanstvena i tehnološka tvrtka koja integrira istraživanje i razvoj, dizajn, proizvodnju, prodaju, servis te uvoz i izvoz. Imamo liniju za proizvodnju prženih instant rezanaca, proizvodnju neprženih rezanaca linija, linija za proizvodnju specijalnih rezanaca, linija za proizvodnju kratke tjestenine i špageta, linija za proizvodnju riže i graha/krumpira, linija za proizvodnju rižinih rezanaca i linija za proizvodnju rezanaca za grickalice, s više od 30 vrsta proizvoda. Od osnivanja tvrtke, gotovo stotinu proizvodnih linija raznih vrsta izvezeno je u desetke zemalja i regija u Europi, Sjevernoj Americi, Južnoj Americi, Bliskom istoku, jugoistočnoj Aziji i Africi. Izvrsnu kvalitetu i uslugu nakon prodaje prepoznali su i cijene kupci u zemlji i inozemstvu. Naša tvrtka je sukcesivno postigla strateško partnerstvo s Uni-President Enterpriseom i švicarskom Buhler grupom, suradnja s vrhunskim svjetskim grupama donijela je vrhunske standarde i specifičnosti proizvodnje opreme u našu tvrtku, a također je postala temelj za našu tvrtku za poboljšanje međunarodnu konkurentnost naših proizvoda. važna podrška. U više od 20 godina razvoja, tehnički tim tvrtke Nantong Changhao neumorno je radio. kontinuirano inovirani i stalno poboljšavani. Dizajnirana i razvijena napredna tehnička oprema sukcesivno je dobila nacionalni certifikat za visokotehnološka poduzeća, CE certifikat i nekoliko patentnih certifikata.
Certificate Of Honor
  • Potvrda
  • Potvrda
  • Potvrda
  • Potvrda
  • Potvrda
  • Potvrda
Vijesti
Poznavanje industrije
Koje su ključne komponente proizvodne linije Hakka rezanaca?
A Linija za proizvodnju rezanaca Hakka obično se sastoji od nekoliko ključnih komponenti, od kojih svaka igra ključnu ulogu u procesu proizvodnje.
Oprema za miješanje i gnječenje: Ova se oprema koristi za miješanje primarnih sastojaka poput pšeničnog brašna, vode i ponekad jaja, u preciznim omjerima kako bi se formiralo tijesto. Također uključuje strojeve za miješenje kako bi se razvio gluten u brašnu i dala rezancima željena tekstura i elastičnost.
Stroj za limove: Stroj za limove odgovoran je za valjanje tijesta u tanke listove željene debljine. Obično se sastoji od niza valjaka koji postupno smanjuju debljinu tijesta.
Stroj za rezanje: Nakon što je tijesto razvučeno, prolazi kroz stroj za rezanje koji reže listove tijesta na trake rezanaca željene širine i duljine. Stroj za rezanje može biti opremljen oštricama ili drugim reznim mehanizmima za postizanje preciznog rezanja.
Oprema za kuhanje na pari (po izboru): Neke proizvodne linije mogu uključivati ​​opremu za kuhanje na pari za kratko kuhanje rezanaca prije sušenja. Ovaj korak pomaže u djelomičnom kuhanju rezanaca, skraćujući vrijeme kuhanja potrebno krajnjem potrošaču.
Komora za sušenje ili sustav pokretne trake: Nakon rezanja, rezanci se suše kako bi se smanjio njihov sadržaj vlage. Ovaj postupak sušenja pomaže u očuvanju rezanaca i produljuje im rok trajanja. To obično uključuje prolazak rezanaca kroz komoru za sušenje ili sustav pokretne trake gdje su izloženi kontroliranoj temperaturi i protoku zraka.
Strojevi za pakiranje: Nakon što se osuše, rezanci se pakiraju u vrećice ili druge spremnike za distribuciju i prodaju. Strojevi za pakiranje mogu uključivati ​​automatizirane strojeve za punjenje i zatvaranje kako bi se osigurala odgovarajuća higijena i sigurnost proizvoda.
Sustavi kontrole kvalitete: Kroz proizvodnu liniju implementirani su različiti sustavi kontrole kvalitete kako bi se osiguralo da rezanci zadovoljavaju željene standarde u pogledu teksture, okusa i izgleda. Ovi sustavi mogu uključivati ​​senzore, kamere i druge nadzorne uređaje za otkrivanje nedostataka i osiguranje dosljednosti.
Kako se sastojci miješaju i obrađuju u liniji za proizvodnju rezanaca Hakka?
Hakka rezanci su vrsta kineskih rezanaca napravljenih od pšeničnog brašna. Iako se specifične proizvodne metode mogu razlikovati ovisno o proizvođaču i opsegu proizvodnje, evo općeg pregleda kako se sastojci mogu miješati i obrađivati ​​u Linija za proizvodnju rezanaca Hakka :
Miješanje sastojaka: Primarni sastojci za Hakka rezance uključuju pšenično brašno, vodu i ponekad jaje. Ovi sastojci se miješaju zajedno u preciznim omjerima kako bi se formiralo tijesto. U proizvodnji velikih razmjera, ovo se miješanje obično vrši u velikoj industrijskoj miješalici.
Miješenje: Izmiješano tijesto zatim se temeljito umijesi kako bi se razvio gluten u brašnu, što rezancima daje željenu teksturu i elastičnost. Miješenje se može obaviti pomoću industrijskih strojeva za miješenje koji ponavljaju postupak ručnog miješenja.
Odmaranje: Nakon miješenja, tijesto se ostavi neko vrijeme da odstoji. Ovo razdoblje odmora omogućuje glutenu da se opusti, što olakšava rad s tijestom i rezultira boljom teksturom konačnih rezanaca.
Rastavljanje: odmoreno tijesto se zatim provlači kroz niz valjaka u stroju za rastavljanje. Ovaj stroj postupno razvalja tijesto u tanke listove željene debljine. Debljina lima se može prilagoditi prema željenoj konačnoj debljini jufke.
Rezanje: Nakon što je tijesto razvučeno na odgovarajuću debljinu, ono se ubacuje u stroj za rezanje. Ovaj stroj reže listove tijesta na trake rezanaca željene širine. Duljina rezanaca također se može prilagoditi prema zahtjevima.
Kuhanje na pari/prethodno kuhanje: neki proizvođači mogu odlučiti prethodno kuhati rezance tako da ih prije sušenja kratko kuhaju na pari. To pomaže u djelomičnom kuhanju rezanaca, skraćujući vrijeme kuhanja potrebno krajnjem potrošaču.
Sušenje: izrezani rezanci zatim prolaze kroz komoru za sušenje ili sustav pokretne trake gdje se suše kako bi se smanjio njihov sadržaj vlage. Ovaj postupak sušenja pomaže u očuvanju rezanaca i produljuje im rok trajanja. Također im daje karakterističnu čvrstu teksturu.