Strukturne značajke i princip rada preše za tjesteninu?

【 Okvirni opis 】 Preša za rezance je stroj za hranu koji zamjenjuje tradicionalno ručno miješenje nakon što su brašno i voda ravnomjerno izmiješani. Od njega se mogu praviti rezanci, kore za gutanje, peciva, peciva i sl. Rezanci i gluten prešani prešom za rezance imaju veliku žilavost i snagu i nije ih lako kuhati i lomiti. Strukturne značajke i principi rada preše za rezance:

Stroj za prešanje rezanaca je vrsta stroja za hranu koji zamjenjuje tradicionalno ručno miješenje nakon što se brašno i voda ravnomjerno izmiješaju. Od njega se mogu praviti rezanci, kore za gutanje, peciva, peciva i sl. Rezanci i gluten prešani prešom za rezance imaju veliku žilavost i snagu i nije ih lako kuhati i lomiti. Strukturne karakteristike i principi rada stroja za prešanje rezanaca:

1. Strukturne značajke stroja za prešanje rezanaca: stroj za prešanje rezanaca uglavnom se sastoji od okvira, prijenosnog dijela, prijenosnog i sklopivog dijela, kao i rotirajućeg i prešanog dijela. Prijenosni dio uglavnom usvaja lančani prijenos, koji se odlikuje glatkim prijenosom i niskom bukom. Dio za prijenos i savijanje usvaja različite brzine linije kako bi se ostvarilo automatsko savijanje bez teških ručnih operacija, što je i higijenski i sigurno te ostvaruje civiliziranu proizvodnju. Dio rotirajuće površine sastoji se od gornjeg valjka, donjeg valjka i podesivog valjka. Podesivi valjak jednostavan je i pouzdan za rukovanje.

2 . Princip rada preše za tjesteninu: stavite kvantitativno tijesto na donju pokretnu traku, pokrenite stroj, a zatim ga automatski prenesite u prostoriju za valjanje. Pod djelovanjem pokretne trake i valjka, tijesto se automatski ubacuje i preša. Nakon prešanja, gornji transporter automatski prelazi na donji transporter. Zbog različitih brzina linije, sirovo tijesto se automatski savija, transportira, hrani i prenosi u sljedeći proces. Idealan rezultat prešanja postiže se nakon ponovljenog gnječenja. Podešavanje šava na valjcima ostvaruje se turbo parom i ekscentričnim mehanizmom, koji može ostvariti bezstupanjsko podešavanje debljine, a korisnici ga mogu savladati prema trenutnoj situaciji i procesu izrade tjestenine.